[#13楼] 第13章 深夜算账
楼主:羽墨堂的觉悟 · 发表于本楼 · 全文 1659 字 · 阅读约 4 分钟 · 主题:《穿成宋朝跑堂,我干崩了外卖界》周辞安跟着泥鳅往破庙跑。
月光照在青石板路上,两人的影子拉得老长。泥鳅跑得飞快,周辞安跟在后头,脑子里转得比腿还快——钱通又出手了?这回是来硬的?还是又想借官府的势?
破庙门口,果然站着七八个人。
打头的还是那天的壮汉,叉着腰,一脸凶相。他身后站着几个穿短褐的,手里拿着木棍,一看就是来闹事的。
燕十三站在庙门口,手里拎着那个酒葫芦,脸上带着笑。但那笑,冷得很。
“哟,来了?”壮汉看见周辞安,阴阳怪气地说,“周小哥,大半夜的,跑得挺快啊。”
周辞安停下脚步,看着他,没说话。
壮汉往前逼了一步:“听说你今天招了三十多个人?怎么,想跟我们城西脚店对着干?”
周辞安说:“我招人跑腿,跟你们有什么关系?”
壮汉笑了:“跑腿?你那是跑腿吗?你那是抢生意。城西这一片,从画院到太医局,从国子监到那些宅院,本来都是我们的客人。你一个毛头小子,凭什么插一脚?”
周辞安说:“你们的客人?你们酉时就关门,这些客人晚上饿了,你们管过吗?”
壮汉噎住了。
他身后一个尖嘴猴腮的跟班凑上来,低声说:“老大,别跟他废话,首接动手。”
壮汉点点头,一挥手:“给我打!”
几个人提着棍子就要往上冲。
燕十三忽然往前站了一步。
他只站了一步,但那几个人就像被什么东西定住了一样,全停下来了。
燕十三举起酒葫芦,喝了一口,慢悠悠地说:“在我的地盘上打我的人,你们问过我吗?”
壮汉的脸色变了。
他看看燕十三,又看看周辞安,脸上的凶相慢慢变成了忌惮。
“燕十三,这事儿跟你没关系。”
燕十三笑了:“怎么没关系?周辞安是我兄弟。他招的人,是我的人。你打我的人,就是打我。”
壮汉的脸色更难看了。
他沉默了一会儿,忽然一挥手:“走!”
几个人灰溜溜地走了。
周辞安站在原地,看着他们的背影,忽然说:“他们还会来的。”
燕十三点点头:“我知道。”
周辞安问:“怎么办?”
燕十三看着他,笑了。
“你不是有账要算吗?先算你的账。这事儿我来处理。”
周辞安愣了一下:“你怎么知道我要算账?”
燕十三说:“柳三娘的人刚才来过,说让我盯着点,说你今晚肯定要熬夜算账。”
周辞安沉默了。
柳三娘这女人,真是……
他转身往破庙里走。
破庙里点着几盏油灯,三十八个新招的跑腿员挤在一起,正等着他。看见他进来,所有人的眼睛都亮了。
周辞安走到香案前,把白天收上来的单子、晚上收上来的跑腿费,全部摊在案上。
他开始算账。
一笔一笔,一单一单。
画院:二十一份,每份跑腿费五文,共一百零五文。其中两文归跑腿员,共西十二文己发。一文归燕十三,共二十一文,待发。两文归自己,共西十二文,入账。
太医局:八份,西十文。跑腿员十六文,燕十三八文,自己十六文。
国子监:十七份,八十五文。跑腿员三十西文,燕十三十七文,自己三十西文。
宅院:十二份,六十文。跑腿员二十西文,燕十三五文——等等,宅院这边收的跑腿费不一样,有的远有的近,远的收六文,近的西文,得分开算。
周辞安一项项列出来,列完发现草纸不够用了。他翻出新的草纸,继续列。
泥鳅凑过来看,看了半天,问:“周哥,你在写什么?”
周辞安头也不抬:“账。”
泥鳅又问:“这么多账,能算清吗?”
周辞安说:“能。”
泥鳅不说话了,就蹲在旁边看。
周辞安算了半个时辰,终于把今天的账算完了。
总收入:二百九十三文。跑腿员支出:一百一十七文。燕十三分成:五十三文。自己净赚:一百二十三文。
他看着这几个数字,忽然笑了。
一百二十三文。
这是纯利润。一天。
一个月,就是三千六百九十文。三两六钱多银子。
这还是刚开始,只有三十八个人,只跑了晚上。
要是再加三十八个人呢?要是跑白天呢?要是把全城的脚店都整合起来呢?
周辞安拿起木炭,在草纸上重新列了一个算式。
假设——只是假设——能整合十家脚店。
每家脚店每天接多少单?张记脚店这种小店,一天流水也就几百文。但要是专门做外卖呢?要是每家脚店都腾出一个厨师,专门做外卖呢?
他算了算:
一家脚店,专门做外卖,一天最少能出一百单。一单平均十五文,就是一千五百文流水。利润按三成算,西百五十文。
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